Kuvagalleria
Kreivitär Eva Mannerheim Sparren keittokirja
Tuotteen kuvaus
Kunto: Kohtalainen
Kreivitär Eva Mannerheim Sparren keittokirja herkkusuille ja tavallisille nälkäisille
Eva Mannerheim-Sparren Keittokirja herkkusuille ja tavallisille nälkäisille (1. painos ilmestynyt vuonna 1935). Kulinarismista, kokkailusta ja ruokakulttuurista kiinnostuneen klassinen perusteos, joka kannattaa hyllystä löytyä. Tämä panos on vuodelta 1990 ja hieman kulunut, mutta ehjä ja käyttökelpoinen.
Kreivitär ja kosmopoliitti (1870–1957) keräsi ohjeet vuosikymmenten aikana niin kotoaan kuin muualta Suomesta ja ulkomailta
Kirja tunnetaan parhaiten Louhisaaren kartanon mustaviiinimarjanlehtijuoma -reseptistä.
Teos on ajan hampaat kestävä peruskeittokirja, jossa on 758 valmistusohjetta. Kirjan rakenne kulkee tasapainoisesti keitoista voileipiin ja pikkuruokiin ja päättyy leivonnaisiin, kahviin ja teehen sekä erikoisjuomiin. Kirjan reseptit toimivat täydellisen hyvin vielä tänäänkin.
Vihannesten ja salaattien ylistäminen yhdessä vastapyydetyn suomalaisen kalan kehumisen kanssa on kuin tätä päivää. "Unohda pillerit, laihdutuskuurit ja kaikki itsesikiduttamiset. Omista sen sijaan lämmin ja hellä harrastus kaikkeen sellaiseen, joka on omiaan tarjoamaan levottomille ja lopen väsyneille nykyajan ihmisen hermoille ja ruumiille lepoa ja viihtymystä, etten sanoisi hyvinvointia ja siitä johtuvaa ruumiillista nautintoa."
Suomen marsalkka Carl Gustaf Mannerheim oli Evan veli. Hän auttoi sisartaan 1935 keittokirjan tekemisessä. Lasten isä, kreivi Carl Robert Mannerheim oli paitsi intohimoinen peluri, myös kulinaristi. Sanotaan, että Carl Robertin kulinaristinen innostus periytyi lapsista juuri Evalle ja Gustafille.
Hakusana: kokkailu ruokakirjat suomalainen ruoka ruuanlaitto keittokirjat reseptit käsikirjat tietokirjat mustaherukanlehtijuoma Louhisaarenjuoma
Käyttäjäprofiili
Kirjaudu sisään, jos haluat nähdä profiilin ja lähettää viestejä.
Kirjaudu sisäänIlmoituksen metatiedot
Viimeksi muokattu: 10.2.2025 klo 14.46 ・ Ilmoituksen tunnus: 20244885
