ToriDiili
Kuvagalleria
(1/3)
Oulu a la carte
Myydään
ToriDiili
12 €
Toimitus alkaen 2,99 € + ToriDiili-palvelumaksu 2 €
Shoppaile ToriDiilillä kuin verkkokaupassa
ToriDiili on Torin uusi maksu- ja kuljetuspalvelu. Toimituksen jälkeen sinulla on 24 tuntia aikaa tarkastaa tuote ennen kuin rahat siirretään myyjälle.
Tuotteen kuvaus
Oulu a la carte
- Manne Stenros , Ari Mäkelä
- A la carte kirjat 2012
- Kovakantinen, 94 sivua
- ISBN 978-952-5913-08-8 / 9789525913088
Tekstit suomeksi ja englanniksi
Takakannesta:
Oulussa lohen, sian ja silakan merkitys ruoka-valiossa on aina ollut merkittävä. Lohta on ollut pöydässä jopa niin usein että piikojen ja renkien sopimuksin kirjattin ehto, jonka mukaan "lohta saa olla ruokana korkeintaan kolmena päivänä viikossa". Kalaa suolattin, kuivattin, paistettin ja halstrattiin ja siitä valmistettiin keittoja. Suolakalaa syotin kaikilla aterioilla piimän ja leivän kanssa.
Lähiruoan tuotannossa käytetään kestäviä mene-telmiä raaka-aineen tuotannosta kuljetukseen ja kauppaan. Ruoka tuotetaan ympäristöä kunnioitta-valla tavalla ja luonnonvaroja säästaen. Lähiruoka suosii myös vuodenaikojen sesonkeja hyödyntäen alueellista ruokaperinnettä. Lähiruoka tuoksuu, maistuu ja näyttää paremmalle. Lähiruoka on laatua.
Oulu à la carte kirjan reseptit ja ruoat ovat oulu-listen keittiömestarien ja tuottajien parhaita herkkuja, jotka ovat lähes poikkeuksetta valmis-tettu paikallisesta lähiruoasta. Kirjassa on palion uusia makuyhdistelmiä, tuoksuja ja oivalluksia, joihin kannattaa varmasti tutustua paikan päälla.
Kirjan kokoajana kehotan lukijoita kokeilemaan uusia makuja ravintoloissa ja nauttimaan hyvästa ruoasta hyvässä seurassa.
Oulu ruoka resepti ohje keittiö keittokirja
Huom! Painike, joka näyttää koko kuvauksen on pelkästään visuaalinen.
Käyttäjäprofiili
Kirjaudu sisään, jos haluat nähdä profiilin ja lähettää viestejä.
Kirjaudu sisäänIlmoituksen metatiedot
Viimeksi muokattu: 11.8.2025 klo 13.28 ・ Ilmoituksen tunnus: 25920110
