Kuvagalleria
Petos lautasella – Mats-Eric Nilssonin paljastava ruokakirja, WSOY
Myydään
Toimitus alkaen 1,47 € + ToriDiili-palvelumaksu 2 €. Toimituskulut normaalisti 2,95 €.
Shoppaile ToriDiilillä kuin verkkokaupassa
ToriDiili on Torin uusi maksu- ja kuljetuspalvelu. Toimituksen jälkeen sinulla on 24 tuntia aikaa tarkastaa tuote ennen kuin rahat siirretään myyjälle.
Tuotteen kuvaus
Kunto: Hyvä
Vuoden kestäviä omenoita - kätevää vai kartettavaa? Mitä tapahtuu, kun aspartaami sekoittuu toisiin lisäaineisiin? Mitä laholla kuusella on tekemistä vaniljanmaun kanssa? Mihin teollinen leipä tarvitsee 16:ta lisäainetta?
AIDOISTA RAAKA-AINEISTA!
"Ruokakirjoja ilmestyy pilvin pimein ja niissä kerrotaan aistillisista sitruunoista, ihanista oliiviöljyistä ja uusimmista terveysruokavil- lityksistä, mutta juuri kukaan ei välitä siitä, mitä elintarvikkeet sisältävät. Mitä niille on tehty ennen kuin otamme ne ostoskoriin ja kannamme kotiin?"
TUOREEMPI MAKU!
Toimittaja Mats-Eric Nilsson selvitti, mitä elintarviketeollisuus kertoo meille tavallisille kuluttajille teollisesta ruoasta ja mitä puhtautta ja pitkää ikää myyvien pakkausten sisällä oikeasti piileksii.
VÄHEMMÄN RASVAA!
Teollistuneissa maissa keskivertokuluttaja syö vuosittain 6-7 kiloa lisäaineita. Ruoka on kuitenkin elämän suurimpia nautin- toja. Siksi Nilsson kertoo myös vaihtoehdoista E-aineille ja ruokaväärennöksille. Kirjan lopusta löytyy sadan suomalaisen luomu- ja lähiruokatuottajan yhteystiedot sekä kattavat tiedot EU:n hyväksymistä E-numeroiduista lisäaineista.
Kirjan suomalaisen esipuheen on kirjoittanut keittiömestari Jaakko Nuutila. Vähäistä kulumaa kansissa
#tietokirja
#elintarviketeollisuus
#lisäaineet
#terveys
#kuluttaja
#ruokateollisuus
#suomenkielinen
#ravinto
#fakta
#ajankohtainen
Käyttäjäprofiili
Kirjaudu sisään, jos haluat nähdä profiilin ja lähettää viestejä.
Kirjaudu sisäänIlmoituksen metatiedot
Viimeksi muokattu: 3.3.2026 klo 6.58 ・ Ilmoituksen tunnus: 35116624