
Kuvagalleria
Inkerin keittiö - Ruokaperinnettä ja -ohjeita
Myydään
Tuotteen kuvaus
Myydään siisti ja hyväkuntoinen kovakantinen keittokirja, paikallishistoria, perinnekirja, ruokaperinnekirja:
Aira Kuronen:
Inkerin keittiö - Ruokaperinnettä ja -ohjeita
Julkaistu 2002
- Kirja tarjoilee Inkerin ruokakulttuuria tarinoin ja reseptein. Inkeriläiset kuuluvat laajaan itäisen ruokakulttuurin piiriin, inkerinsuomalaisessa ruokataloudessa yhdistyy suomalais-karjalainen ja venäläinen vaikutus. Inkerikot ja vatjalaiset ovat Inkerin alkuperäisväestöä, ja heidän ruokakulttuurinsa on kehittynyt paikallisten olojen pohjalta. Taito tehdä tuttuja ruokia on inkeriläisillä kulkenut mukana mitä erilaisempiin asuinympäristöihin. Lapsena opitusta ruokakulttuuristaan ihminen ei hevin luovu. Tämän kirjan ohjeet on kerätty inkeriläisiä haastattelemalla. Tiedoista muodostuu ainutlaatuinen kuva Inkerin perinteisestä ruokakulttuurista, josta ei aikaisemmin ole tehty julkaisuja.
45 + postikulut 8,90
Postikuluja yhdistellään kaikista ilmoituksistani
Käyttäjäprofiili
Kirjaudu sisään, jos haluat nähdä profiilin ja lähettää viestejä.
Kirjaudu sisäänIlmoituksen metatiedot
Viimeksi muokattu: 30.1.2026 klo 16.44 ・ Ilmoituksen tunnus: 36429743
