Kuvagalleria
(1/4)
Kai Shun DM0718 7" Santoku scalloped
Myydään
ToriDiili
175 €
Ilmainen toimitus + ToriDiili-palvelumaksu 9,50 €
Shoppaile ToriDiilillä kuin verkkokaupassa
ToriDiili on Torin uusi maksu- ja kuljetuspalvelu. Toimituksen jälkeen sinulla on 24 tuntia aikaa tarkastaa tuote ennen kuin rahat siirretään myyjälle.
Tuotteen kuvaus
Kunto: Kuin uusi
Myydään kerran kokkauksessa käytetty, eli aivan uudenveroinen, KAI:n huippulaadukas japanilainen damascus - teräksestä valmistettu Santoku - veitsi. Santoku on omasta mielestäni paras yleisveitsi kaikkeen ruoanlaittoon.
Kyseessä on vielä paranneltu versio urituksella, joka helpottaa esimerkiksi kurkun ja tomaatin irtoamista.
Myydään veitsi kun on muita vastaavia eikä tätä viitsi ottaa käyttöön. Hyvällä huolenpidolla tästä saat veitsen lopun iäksesi.
Mukana on alkuperäinen paketti ohjelappusineen, joten tämä sopii myös lahjaksi tosikokille.
Haku espoosta tai postitellaan / toridiili. Toridiilillä kulut katettu puolestasi.
Tällainen kyseessä: https://www.verkkokauppa.com/fi/product/256214/KAI-Shun-Classic-DM0718-18-cm-santokuveitsi-ovaalihionnalla
Ovh hieman myyntipaikasta riippuen 230 - 260€. Nyt hyvällä alennuksella siihen verrattuna. Ei ole pakkomyynnissä, joten hupitarjoukser voi unohtaa.
Vaihdossa kelpaa Yaxell tai Kai fileointiveitsi sekä leipäveitsi. Katsotaan mahdollisia vaihtorahoja tarjonnan mukaan. Tylsätkin kelpaavat.
Vähän valmistajan tekstiä:
Toisin kuin tavallinen tusinapellistä prässätty kotitalousveitsi, japanilainen erikoisterävä kerrostaottu ammattilaisveitsi pysyy pidempään terävänä, ja on helpompi teroittaa alkuperäiseen teräänsä. DM-0718 Santoku on perinteinen japanilainen monitoimiveitsi, joka soveltuu niin lihan, kalan kuin vihannestenkin leikkaamiseen.
Shun-veitsien terämateriaali, teräprofiili ja käsin viimeistelty teroitus luovat verrattoman terävyyden, jonka avulla veitsi leikkaa jopa kovimmankin materiaalin läpi. Lyömätön terävyys yhdistettynä tasapainoiseen painojakaumaan mahdollistaa vaivattoman ja miellyttävän veitsityöskentelyn. Shun sopii kaikin puolin sekä harrastajan kotikäyttöön, että ammattilaiselle ravintolakeittiöön. Veitsien kahvat valmistetaan hygienisestä pakka-puusta, ja niissä ei ole likaa kerääviä saumoja.
Jokainen KAI Shun -veitsi taotaan luonnollisen kauniista damaskiteräksestä 32 päällekkäiseen kerrokseen. Shun-veitsi on ainutlaatuinen käsityötaidon, teknologian ja muotoilun yhdistämä taideteos. Mestarillisten Samurai-miekkojen taonnan innoittamana, hienoimpien kokkiveitsien valmistustekniikka mahdollistaa Shun-veitsien valmistuksen myös länsimaisten terien muodossa.
Ominaisuudet:
Oikeakätiselle muotoiltu D-mallinen kahva
Kahvan materiaali pakka-puuta, erinomainen pito ja kosteudenkesto. Kiiltäväpintainen.
Kahvan pituus: 12,2 cm
Terän pituus: 18 cm
Terän rakenne: 32-kerroksinen taottu
Terän ydinmateriaali: VG-10-terästä (sekoitus kobolttia, molybdeeniä ja vanadiinia)
Terän ulkokerrokset ruostumatonta terästä
Terän kovuus: 61 HRC
Teroituskulma: 10° - huomattavasti terävämpi kuin eurooppalaiset veitset
Valmistettu käsityönä Japanissa
Japanilaiset keittiöveitset ovat erittäin kovaa ja ohutta metallia. Siksi niitä ei saa hakata tai vääntää mihinkään koviin aineksiin, kuten jäiseen tai luiseen lihaan, kookospähkinään, säilykepurkin kansiin tms. Vaarana on konkreettinen palojen irtoaminen terästä. Laadukkaita keittiöveitsiä ei myöskään tule koskaan pestä astianpesukoneessa, vaan mielellään heti käytön jälkeen nopea vesipesu ja kuivaus. Säilyttämiseen soveltuvat kaikki ratkaisut, joissa veitsien terät eivät ole kosketuksissa muiden metalliesineiden kanssa.
A santoku is a Japanese all-purpose kitchen knife. Like a chef's knife, the santoku is used for just about every cutting job in the kitchen. The name means “three virtues" and may refer to the three types of foods it works well with—vegetables, proteins, and fruit. This santoku also features hollow-ground indentations on the blade to help reduce friction so the blade glides through the food more easily. When we first introduced the Shun Classic Hollow Ground Santoku to the market, it was named “Kitchen Knife of the Year" by Blade Magazine.
Add this award-winning knife to your kitchen
Proprietary VG-MAX cutting core is wear and corrosion resistant, strong, and very fine-grained to enable a razor-sharp, long-lasting 16° edge each side
34 layers of stainless Damascus cladding each side (68 total); support the core, add stain resistance, and help food release from the blade
D-shaped ebony-finished Pakkawood handles are comfortable for both left- and right-handed users; durable, beautiful, and won't harbor bacteria
Full composite tang for light weight and perfect balance
Handcrafted in Japan
Yaxell zen ran damascus damaski kokkiveitsi chef knife foodie
Huom! Painike, joka näyttää koko kuvauksen on pelkästään visuaalinen.
Käyttäjäprofiili
Kirjaudu sisään, jos haluat nähdä profiilin ja lähettää viestejä.
Kirjaudu sisäänIlmoituksen metatiedot
Viimeksi muokattu: 27.5.2026 klo 8.29 ・ Ilmoituksen tunnus: 42031732
