Kuvagalleria
iso fermentointi ja/tai hapatusruukku 6-7L
Myydään
50 €
Tuotteen kuvaus
Iso keraaminen 80-luvulta fermentointi- ja/tai hapatusruukku vesilukolla ja painoilla. Uskoisin, että tämä on saksalainen Gärtopf-merkkinen fermentointiastia, erittäin laadukasta tavaraa.
Kokoa on noin perusämpärin koko, painoa löytyy reippaasti ja vetoisuudesta veikkaisin noin 6-7.5l välillä (kts alempaa mitat). Sivuilla kahvat joista nostellaan.
Mikäli unelmissa on omien hapankaalien tai kimchien teko vaikka koko suvulle joululahjaksi tai testata olisiko itsestä mison tekijää, niin tässä erinomainen astia siihen.
Keraamiset astiat kestää kuumuutta hyvin niin hygienisointi on helppoa. Painoja itse olen pitänyt muovien (minigrip) sisällä. Painot ei pinnoitettuja. Mikäli samaa tavaraa tekee usein ilman muoveja, niistä saa pohjakulttuurin seuraavalle bätchille. Painojen hygienisointi on liuottamalla tarpeeksi vahvassa etikassa (>30%) jos on huono bätchi.
Mmm.
Haku Kokkolasta, painoa on sen verta että postit on varmaa suht kalliit. Jos joku välttämättä haluaa postitse, niin pistä viestiä. 😄
Edit:
Sisäsyvyys 25cm x sisäleveys 20cm
Käsinmitattuna 7l täyteen eli arviolta 6l painojen kanssa.
Käyttäjäprofiili
Kirjaudu sisään, jos haluat nähdä profiilin ja lähettää viestejä.
Ilmoituksen metatiedot
Viimeksi muokattu: 21.10.2026 klo 20.37 ・ Ilmoituksen tunnus: 48372128
