Kuvagalleria
Kaarle Suuren pöytäliina – Juhlapitojen historia (Sitruuna Kustannus, 2006)
Myydään
10 €
Tuotteen kuvaus
Kunto: Hyvä
Myydään kovakantinen, neliväripainettu kirja: Kaarle Suuren pöytäliina: Juhlapitojen historia (alkuteos: Charlemagne’s Tablecloth: A Piquant History of Feasting). Kirjoittaja: Nichola Fletcher. Suomentaja: Auri Paajanen. Kustantaja: Sitruuna Kustannus (2006). Nelivärikuvitus. Kirjan kunto on hyvä.
Kaarle Suuren pöytäliina on vastustamaton ja monipuolinen tietokirja juhlien, pitojen ja pitopöytien kiehtovasta historiasta. Teos kuljettaa lukijan halki vuosisatojen aina antiikin roomalaismosaikeista ja keskiajan mahtipontisista mässäilyistä viktoriaanisen ajan hillittömyyksiin ja nykyaikaisiin kulttuurisiin juhlamenoihin. Kirja herättää henkiin menneiden aikojen ruokakulttuurin ja tarkastelee sitä, miksi ihmiset ovat kautta aikain kokoontuneet suurten ruokapöytä asetelmien ääreen juhlimaan, solmimaan diplomaattisia suhteita ja jakamaan elämän iloja. Teos pureutuu ruokakulttuurin historiaan ja sen ilmiöihin oivaltavasti ja huumorilla maustettuna. Se valottaa sitä, kuinka syöminen on ollut paljon muutakin kuin pelkkä eloonjäämisen ehto: se on ollut vallan väline, statussymboli, uskonnollinen riitti ja sosiaalisen yhteenkuuluvuuden ydin. Kirja tarkastelee muun muassa pitojen järjestämisen rituaaleja, paastoja, laskiaisriehoja, sadonkorjuujuhlia sekä outoja ja viehättäviä tapoja eri puolilla maailmaa – aina itämaisista tee -seremonioista meksikolaiseen kuolleiden juhlintaan asti.
Kirja on visuaalisesti häikäisevä teos, joka hyödyntää runsasta ja korkeatasoista nelivärikuvitusta. Sivuilta löytyy lukuisia klassisia taideteoksia, antiikki astia ja ruoka asetelmia, historiallisia maalauksia (esimerkiksi Pieter Bruegel vanhemman taulu ja Jans Davidsz de Heemin öljyvärimaalaus töitä), keskiaikaisia käsikirjoitusvalaistuksia sekä valokuvia antiikin roomalaisista mosaiikeista. Kuvat tuovat menneiden vuosisatojen herkut, katetut pöydät ja juhlatunnelman elävästi lukijan silmien eteen.
Nichola Fletcher on arvostettu brittiläinen ruokakirjailija ja aktiivinen Guild of Food Writers -järjestön jäsen. Hänet palkittiin arvostetulla Scottish Food Achievement Award -palkinnolla vuonna 1994 (Sunday Times), ja hänet on myös nimetty Slow Food Award -ehdokkaaksi. Hänen teoksensa ovat saaneet ylistäviä arvioita johtavissa lehdissä (kuten The Spectator, Mail on Sunday ja Sunday Telegraph). Fletcherillä on ollut merkittävä rooli ruokahistorian ja lihakulttuurin (erityisesti riistan ja lihan tuotannon sekä kulutuksen) tieteellisessä ja kansantajuisessa tutkimuksessa. Hänen tuotantonsa on syventänyt yleistä ymmärrystä siitä, miten ruoka ja ruokailutavat heijastavat yhteiskuntien arvoja, historiaa ja identiteettiä. Kirjassa esitellään monipuolisesti kulttuurisesti merkittävät ruokalajit kuten kaviaari, kvitteni, makkara, kala, liha, keitto, hedelmä, leipä, leivonnainen, hummeri, riista, hirvi, porsas, kasvisruoka, vegaaniruoka, pataruoka, sekä ruokailuvälineet mm. pöytäliina, lautanen, malja, kulho, lasi, lusikka, haarukka, veitsi, hopea ottimet, kannu, kori ja tarjotin. Kirja painottuu eniten Euroopan (erityisesti Ranskan, Britannian, Italian ja Saksan) sekä Aasian (Kiina, Japani) ja Pohjois-Amerikan ja Meksikon ruokakulttuureihin ja historiallisiin pitoperinteisiin. Kirja kertoo laajasti kuninkaallisista ja keisarillisista pidoista. Teoksessa mainitaan ja käsitellään nimeltä useita historiallisia hallitsijoita, kuten frankkien kuningas ja keisari Kaarle Suuri (jonka pöytäliinasta kirjakin saa nimensä), Ranskan kuningas Kaarle V sekä Pyhän saksalais-roomalaisen keisarikunnan keisari Kaarle IV, sekä tarunhohtoinen Kuningas Midas, joiden ruokavalioon pääsee kirjassa monipuolisesti tutustumaan.
Sitruuna Kustannus on julkaissut runsaasti korkeatasoisia ja kiinnostavia ruoka-, historia- ja tietokirjoja, ja samantyyppisiä julkaisuja ovat olleet esimerkiksi: Risto ja Ritva Lehmusoksa: Mannerheimin pöydässä, Jouni Kuurne: Louhisaaren linnan talousreseptit, Mysi Lahtinen: Intohimot hellallani : suomalaisen keittiön ylistys sekä useat muut historialliseen ruokakulttuuriin, klassikkoruokiin ja tarinoihin pureutuvat teokset.
Kuvasivut ovat erinomaisessa kunnossa ja kirja on hyväkuntoinen muutenkin.
Helsingissä. Ei kuljetusmahdollisuutta, meillä ei ole käytössä sähköpyörä, moottoripyörä tai henkilöauto. Nouto Helsingistä, tai toimitus pakettina (Matkahuolto tai Posti).
Käyttäjäprofiili
Kirjaudu sisään, jos haluat nähdä profiilin ja lähettää viestejä.
Ilmoituksen metatiedot
Viimeksi muokattu: 16.10.2026 klo 17.43 ・ Ilmoituksen tunnus: 48600647


