Kuvagalleria
Pallogrillaus lyhyt oppimäärä / Kesän grilliherkut
Tuotteen kuvaus
Kunto: Hyvä
Grillaus
- Chef Santeri ja Pallogrillauksen lyhyt oppimäärä
- Lehtovaara Tatu: Kesän grilliherkut
---------------
Chef Santeri ja Pallogrillauksen lyhyt oppimäärä
Santeri Vuosara, kuvitus: Ville Pirinen Anna-Liisa Nikus
Docendo, 2014, 143 sivua, sidottu, kuvakansi
Kunto: hyvä
8,00 EUR
Ruokakirja pureutuu pallogrillausen jaloon taitoon maustettuna reilulla hyppysellisellä huumoria ja rokkenrollia. Chef Santeri on lyönyt hynttyyt yhteen sarjakuvataiteilija Ville Pirisen ja valokuvaaja Anna-Liisa Nikuksen kanssa ja tuloksena on viihdyttävän opettava perusteos hienosta kesäharrasteesta, ensimmäinen suomalainen valo- ja sarjakuvakeittokirja.
Hiiligrillaaminen edustaa slow foodia tässä ajassa. Siitä nautitaan, kun on aikaa ja halua palata isojen makujen äärelle. Chef Santeri opastaa kädestä pitäen niin grillin, hiilien kuin parhaiden raaka-aineidenkin valinnassa ja oikeaoppisessa käytössa, kieli poskessa, mutta ehdottoman tosissaan.
Kirjan puolensataa ruokaohjetta käyvät kattavasti läpi kesäisiä liha-, kana-, kala- seka kasvisherkkuja, helppoja ja herkullisia lisukkeita tai jälkiruokia unohtamatta.
Ohjeet ovat helposti lähestyttäviä, selkeitä perusjuttuja, tinkimättömästi ja yksinkertaisesti hyvää! Kirja tarjoaa ahaa-elämyksiä niin paatuneille grillin päivettäille äijille kuin pallogrillauksen aloittelijoillekin.
grilli, grillaus, pallogrilli, pallogrilliopas
-----------------------------------------------------------------
Lehtovaara Tatu: Kesän grilliherkut
Kustantaja: Otava, 2012, 160 sivua, painos: 1., kunto: hyvä, Sidottu, kuvakannet
8,00 EUR
Mitkä ovat hyvän grillin tärkeimmät ominaisuudet? Miten varustautua talvigrillaukseen? Mitä tarjota kasvissyöjälle? Kuinka kokonaisen broilerin maustaminen onnistuu?
Miten grillata ilman grilliä? Lihavartaita, T-luupihviä, lampaankyljyksiä, halstrattua siikaa, makkaroita, tofua, pizzaa, ananasta, kanelipullaa, marinadeja ja mausteliemiä...
Keittiömestarin ohjein valmistuvat mutkattomat grilliruoat lihasta, kalasta ja äyriäisistä, kasviksista ja sienistä. Mukana ovat myös leivät, salaatit ja jälkiruoat.
----------------------
ruoka, ruoanlaitto, ruokakirja, ruokakirjat, ruokaohjeet, keittokirja, keittokirjat
ruoka-ohje, grilli, grillaaminen, grillaus, grilliruoat, grilliruoka, ruoanlaitto grillillä
Profiilin tiedot
Kirjaudu sisään, jos haluat nähdä profiilin ja lähettää viestejä
Kirjaudu sisäänIlmoituksen metatiedot
Viimeksi muokattu: 15.5.2024 klo 9.30 ・ Ilmoituksen tunnus: 1243707