Kuvagalleria
(1/4)
Ryvässipuli
Tuotteen kuvaus
Erittäin vanhaa Peräpohjolan kantaa oleva ryvässipuli, jota on aika vaikea löytää. Maatiaiskasvi.
Ryvässipuli eli jakosipuli (Allium cepa Aggregatum-ryhmä) on ruokasipulin lajikeryhmä. Se on tavallista kepasipulia selvästi pienempi ja lisääntyy jakaantumalla usean sipulin rypääksi. Sen maku ja käyttö muistuttavat salottisipulia, mutta ryvässipuli on lähisukulaistaan salottisipulia voimakkaamman makuinen.
Ryvässipuli on perinteinen suomalainen maatiaissipuli, joka kasvaa nimensä mukaisesti ryppäissä. Yhdestä istukassipulista kasvaa useita pieniä tai keskikokoisia, usein hieman pitkulaisia sipuleita. Kuori on kellanruskea tai punertava. Maku on lempeä, makeahko ja aromaattinen, ei kitkerä raakanakaan, ja se säilyttää rapeuden kypsennettäessä.
Käyttövinkit:
Sellaisenaan: Erinomainen ohuina renkaina salaateissa, voileipien päällä tai koristeena.
Kypsennettynä: Antaa herkullisen maun keittoihin, kastikkeisiin, patoihin ja paistoksiin. Säilöntä: Sopii hyvin esimerkiksi etikkasäilykkeisiin.
Ryvässipulin alkuperää ja leviämisreittiä ei ole selvitetty. Ryvässipulin arvellaan tulleen Suomeen Pohjois-Venäjältä, ehkä 1800-luvulla. Se on Euroopassa harvinainen viljelykasvi. Baltian maissa sitä on viljelty, etenkin Virossa.
Koko vaihtelee, kuten kuvista huomaa. 3 euroa per kappale tai 7 kpl 19 eurolla.
Nouto, tai ostaja maksaa postikulut kirjeenä tai pakettina.
Myös ilmasipulia, yrtti-iisoa, kuunliljaa, useamman eri mansikkalajikkeen taimia ym. myytävänä (omat erilliset kohteensa Torissa).
Hakusanat: ryvässipuli ryväs sipuli jakosipuli hyötykasvi hyöty kasvi omavaraisuus maatiaiskasvi maatiais kasvi Peräpohjola maatiaissipuli
Huom! Painike, joka näyttää koko kuvauksen on pelkästään visuaalinen.
Käyttäjäprofiili
Kirjaudu sisään, jos haluat nähdä profiilin ja lähettää viestejä.
Kirjaudu sisäänIlmoituksen metatiedot
Viimeksi muokattu: 19.8.2025 klo 23.53 ・ Ilmoituksen tunnus: 29031875
