Kuvagalleria
(1/3)
Utelias Kokki Elintarviketietoa ruoanvalmistajalle
Myyty
Myydään
1 €
Tuotteen kuvaus
Kunto: Hyvä
Aihe: Muut oppikirjat
Kirsti Parkkinen ja Kaija Rautavirta kirjoittama Utelias Kokki on elintarviketiedon oppikirja ruoanvalmistajille. Kirja käsittelee lääketieteen ja terveyden näkökulmasta elintarvikkeiden ominaisuuksia ja käyttöä ruoanvalmistuksessa. Teos sisältää tietoa ravintoaineista, ruoan kemiallisista ja fysikaalisista ominaisuuksista sekä niiden vaikutuksesta terveyteen.
Joitan muistiinpanoja kirjasta löytyy, mutta yleisilmeeltään siisti.
Huom! Painike, joka näyttää koko kuvauksen on pelkästään visuaalinen.
Käyttäjäprofiili
Kirjaudu sisään, jos haluat nähdä profiilin ja lähettää viestejä.
Kirjaudu sisäänIlmoituksen metatiedot
Viimeksi muokattu: 6.10.2025 klo 14.22 ・ Ilmoituksen tunnus: 31316637
