Kuvagalleria
Uusimaa à la Carte -ruokakulttuurikirja
Myydään
10 €
Tuotteen kuvaus
Kunto: Kuin uusi
Uusimaa à la carte -ruokakirja esittelee ruokaperinnettä uusmaalaisten yritysten ja tuottajien raaka-aineiden kautta sesongeittain. Mukana on ravintoloiden, kahviloiden, kartanoiden, ruukkien, maaseutumatkailutilojen ja ruoka-alan oppilaitosten herkullisia ruoka-, jälkiruoka ja leivonnaisreseptejä. Helsinki on näkyvästi mukana, mm. ravintolat Kappeli ja Elite, Suomenlinna, Finlandia-talo, Ravintolakoulu Perho.
Alkusivuilla Laura Kolben johdatus uusmaalaiseen ruokakulttuuriin.
Kirja on priimakuntoinen, täysin uudenveroinen.
Näyttävä ja värikäs kuvitus.
Kolmikielinen: suomi, ruotsi, englanti.
Painettu 1999, kovakantinen, 120 sivua, 260x 260 mm
Huom! Tämä on Uudenmaan liiton Uusimaa à la carte -kirjan ensimmäinen julkaisu. Toiseen v. 2011 julkaistuun kirjaan on kerätty uusmaalaista ruokaperinnettä ja osaamista pääkaupunkiseudun ulkopuolelta (hinta kaupassa noin 40-44 e/Adlibris ja Prisma).
Käyttäjäprofiili
Kirjaudu sisään, jos haluat nähdä profiilin ja lähettää viestejä.
Kirjaudu sisäänIlmoituksen metatiedot
Viimeksi muokattu: 13.12.2025 klo 16.35 ・ Ilmoituksen tunnus: 34471727

