Kuvagalleria
Taikinasta tuotteiksi oppikirja
Myydään
Toimitus alkaen 2,99 € + ToriDiili-palvelumaksu 3,25 €
Shoppaile ToriDiilillä kuin verkkokaupassa
ToriDiili on Torin uusi maksu- ja kuljetuspalvelu. Toimituksen jälkeen sinulla on 24 tuntia aikaa tarkastaa tuote ennen kuin rahat siirretään myyjälle.
Tuotteen kuvaus
Kunto: Kuin uusi
Aihe: Muut oppikirjat
Vähän selailtu, kaapissa lojunut muutaman vuoden. Päällystetty kontaktimuovilla.
Leipomoalan käsikirja, joka sisältää leipurin ja kondiittorin työhön vaadittavan perusosaamisen. Kirjan avulla opiskelija oppii valmistamaan ruoka- ja kahvileipiä, leipomoeineksiä sekä konditoriatuotteita. Kirja sisältää tietoa leivonnan raaka-aineista, hygieniasta ja omavalvonnasta, taikinoiden ja massojen valmistuksesta, leipomo- ja konditoriatuotteiden reseptiikasta, koristeista ja niiden valmistuksesta sekä tuotteiden pakkaamisesta. Lisäksi kirja sisältää leipomoalan ammattisanaston.
Kirja on tarkoitettu elintarvikealan ammatillisiin perusopintoihin. Se soveltuu myös ammatti- ja erikoisammattitutkintoja suorittaville sekä aikuisopiskelijoille.
Käyttäjäprofiili
Kirjaudu sisään, jos haluat nähdä profiilin ja lähettää viestejä.
Kirjaudu sisäänIlmoituksen metatiedot
Viimeksi muokattu: 30.12.2025 klo 11.37 ・ Ilmoituksen tunnus: 35032192
